“我今天看了寮步豆酱，让人惊奇的是，年轻人把豆瓣酱的传统工艺和咖啡有机结合在一起，这就很有创意、很有活力。这是继承了老一辈的传统工艺，然后结合现代人的需求，现代人的理念和现代的市场创新出来的新东西，非常适合现代人的需要。年轻人是寮步文旅高质量发展最大的优势，年轻人是乡村发展的生力军。”张辉在2024年第一期“香市讲堂”上如实说道。

4月25日，2024年第一期“香市讲堂”拉开帷幕，本次邀请世界旅游城市联合会专家委员会副主任、中国旅游改革与发展决策咨询委员会委员、国家文化和旅游部“十四五”规划专家委员会委员，北京交通大学现代旅游研究院院长、教授、博士生导师张辉前来讲课，围绕“聚焦新质生产力推动‘进湾区·进莞·进步’文旅高质量发展”主题，从多角度看中国旅游高质量发展，并通过对话的形式，为寮步旅游高质量发展把脉支招。

寮步镇党委书记赵智佳、市文化广电旅游体育局副局长杨嘉，寮步镇领导班子成员、各办（局）、各村（社区）、企事业单位负责人，各中小学校校长，东莞市旅游行业协会代表、文旅企业代表等社会各界人士参加活动。

持续增加要素有效供给

寮步致力于打造独具特色的旅游目的地

近年来，寮步镇以创建国家级文化产业和旅游产业融合发展示范区为引领，进一步做优资源彰显、做深文旅融合，推动文旅产业特色、内涵、创新和持续发展，打响寮步镇文旅高质量发展的“发令枪”，助力东莞文化强市建设。那么寮步文旅产业如何摆脱传统的经济增长模式？如何摆脱传统的产业发展模式？如何实现高质量发展？张辉在香市讲堂上为寮步一一把脉支招。

“面对有限的旅游资源和无限的旅游需求，如何通过创新，持续增加要素有效供给，形成更为高效的旅游全要素效率，是旅游新发展阶段发展的重要课题。”张辉认为，旅游新质消费力是相对于旅游传统消费力而言的，这其中的“新”，强调的是以新旅游消费为主要特征，以绿色旅游消费、有文化目的旅游消费、有意义的旅游消费、学习成长型旅游消费、技能型旅游消费为主要支撑，而“质”，则主要体现在旅游消费力的高效能、高效率和高品质上。

随后，“香市讲堂”举行访谈环节，张辉与东莞市文化广电旅游体育局资源开发科副科长黄磊，东莞市旅游协会副会长、东莞万科酒店管理有限公司总经理顾尉红以及广东华奥文旅发展有限公司总经理江华海进行互动交流，就助力东莞文化强市建设，探索寮步旅游高质量发展新路径建言献策。

东莞市寮步镇旅游管理部门负责人庄国栋表示，张辉教授的讲座非常具有前瞻性，他以新质生产力的全新视角，阐述了中国旅游高质量发展，这为寮步高质量发展提供了一个全新的视角。接下来，寮步将以创建国家级文化与旅游产业融合发展示范区为引领，以创建国家级夜间文旅消费集聚区为统筹，继续完善旅游基础设施，继续加大招商力度，引进重大的文旅项目，进一步扩大寮步的文旅影响力，进一步影响更多的游客到寮步旅游观光消费，致力于打造粤港澳大湾区独具特色的旅游目的地。

“我们在大湾区以及东莞物色调研了很多文旅项目，最终，我们在2023年落地寮步，在寮步佛灵湖进行一个全面的投资和运营。” 广东华奥文旅发展有限公司总经理、佛灵湖营地负责人江华海回忆道，寮步的文旅政策非常匹配公司的定位，再加上寮步的地理位置优越，不仅辐射深圳，还能辐射东莞本土半小时经济圈。接下来，将围绕“三个板块、三个IP”来打造佛灵湖营地，更好地服务寮步市民和远道而来的游客，提供一个更舒适的休闲空间。

探索新型工业化“制造美学+文旅”工业游

来寮步沉浸式深度体验烟火气息

地方文旅出圈出彩，需要“新烟火叙事”。

2023年爆火的“赴淄赶烤”、贵州榕江村超村BA，以及2024年新年伊始在全网火出圈的哈尔滨、天水“麻辣烫”等，无不彰显着中国各地地域文化的独特魅力，也体现出了文旅行业的新趋势。消费者不再满足于过去传统的旅游方式，而是更加注重体验、参与和互动。

消费者对“新烟火气息的体验式追逐”更加清晰，更愿意为“能构成我人生特殊体验”的内容、具有文化底蕴的城市烟火，以及回归生活本真的当下质感买单。越来越多的消费者选择去小众城市追逐烟火气息，沉浸式深度体验烟火气息能够满足消费者对真实、深刻、个性化和有意义的旅行的需求，让消费者更深入地了解当地的文化和生活，并获得专属于此地的独一无二快乐和满足感。

吃荔枝，游古村，逛夜市，体验莞香文化，再到佛灵湖体验一把露营生态游，这里还能看球赛、打卡潮流文化，一次逛遍80多家名车店……来寮步旅游，烟火气更浓，一天都游不完。

如今，寮步镇正以文旅融合为抓手，积极探索新型工业化“制造美学+文旅”工业游，为市民游客提供主题化、多元化、系列化、品质化、精品化的现代公共文旅服务，不断培育新的文旅增长点。如，“寮步Country Walk”线路——千年古镇寻香之旅（两日游篇）推出，介绍佛灵湖万亩莞香林种植基地、香市文化旅游区、又一味酱园、荔苑山庄、牙香街文化旅游景区等寮步镇内旅游景点，为市民提供更多出游选择。

探索新型城镇化“传统非遗+文旅”乡村游

着力打造高品质文化共享空间

集休闲、文艺、知识于一体的新型公共文化空间渐渐走入大家的视野，成为承载市民精神生活和社交活动的第三空间，国香书院·莞作为东莞首批30个以“·莞”为命名的新型公共文化空间，深受群众喜爱。

国香书院·莞位于寮步镇中国沉香文化博物馆内，以“推广中国式雅致生活”的文化理念，一直专注于中国传统香道文化研究、推广交流和传承教学，可提供优质体验服务项目，包括传统雅集体验，手工香牌、香囊、香珠、线香等制作，极品沉香品鉴、沉香雅宴等活动，让市民游客体验中国香文化的无尽魅力。

“我今天看了寮步豆酱，让人惊奇的是，年轻人把豆瓣酱的传统工艺和咖啡有机结合在一起，这就很有创意、很有活力。”张辉通过调研发现寮步镇的年轻人非常有活力和创意，“酱啡”的诞生让他眼前一亮。

据介绍，寮步积极探索新型城镇化“传统非遗+文旅”乡村游，着力打造高品质文化共享空间，推动文化赋能乡村振兴，根植寮步特色，强化“寮步香市”、寮步豆酱、石埗羊肉制作技艺、潮绣等非遗项目传承推广。

未来，寮步将打造兼具公共性、地标性、文化性、趣味性的高品质公共空间，让更多市民游客喜欢到寮步旅游，开展探索寮步魅力之旅，尽享自然美景与丰富文化，开启别样东莞旅游新体验，为加快推进寮步高质量发展、奋力推进中国式现代化的寮步实践作出新的更大贡献。

年轻人是寮步文旅高质量发展最大的优势

记者：您上午实地走访了寮步几个有特色的地方，也对寮步有一定的了解，您觉得寮步给您的印象如何？

张辉：我对寮步留下了很深的印象。寮步是充满活力、年轻人众多的城市，这些年轻人有很多创新的想法，形成了一个守正的创新，在继承了老一辈的传统工艺方面，然后结合现代人的需求，现代人的理念和现代的市场创新出来的新东西，非常适合现代人的一种需要。

东莞是一个制造美学的大地方，它怎么利用制造的文化，与非遗、旅游有机结合在一起，我认为，东莞的文化旅游发展是很有潜力、很有想象空间，可能再过几年，东莞会产生其他在全国更有影响力的文化旅游产品，因为这帮年轻人是很有想象力的，支撑着整个东莞的旅游发展。

记者：寮步已经是省的文旅融合示范区和夜间文旅消费集聚区，对标对表提质增效升级是创建国家级的路径。您觉得寮步文旅方面最大的优势是什么？

张辉：年轻人是寮步文旅高质量发展最大的优势，年轻人是乡村发展的生力军。

寮步位于东莞的核心区域，历史文化厚重，制造美学在寮步都能够实现落地。通过持续发展，把制造业很多经验、做法、创新逐渐向旅游方面延伸，可以为寮步下一步的旅游产品、旅游场景等打造奠定很好的基础。

接下来，下决心采取工业化和旅游化双向推进，这也会让寮步成为整个大湾区中重要的其中一个旅游城市。

（刘献兵、寮步镇）