为积极响应市委、市政府关于着力做强“两个重点企业”,推动全市食品产业高质量发展,全面提升食品、餐饮产业竞争力的工作指示,在东莞市市场监督管理局的指导下,鸿骏膳食、绿苑农业、东莞老饭店、佳佳美、嫣然唐食品等10家发起单位呼吁成立“东莞市餐饮与食品供应链行业协会”,共同推动餐饮与食品生产行业降本增效促品牌,增强企业软实力。
11月18日下午,东莞市餐饮与食品供应链行业协会第一届第一次会员大会暨选举大会成功召开。
大会审议通过了《东莞市餐饮与食品供应链行业协会章程》及《选举办法》,选举产生了东莞市餐饮与食品供应链行业协会第一届理监事会成员、协会会长、副会长、秘书长等。其中嫣然唐食品为会长单位,绿苑农业、左伦食品、大搜罗文化、鸿骏膳食为常务副会长单位。
协会新当选会长、东莞知名美食专栏作家嫣然表示:协会将全心全意为会员服务,维护会员合法权益。用实际行动完善东莞市餐饮与食品产业供应链体系,加强食材生产商和餐饮经营企业之间的交流合作,实现产业链上下游信息互通,推动东莞市餐饮与食品行业供应链创新优化升级。在疫情常态化防控下,实现行业资源共享与互助,促进行业共赢发展。
餐饮与食品行业是经济社会发展的一个重要组成部分,对于餐饮和食品企业来说,供应链环节是保障食品安全的首要环节。东莞市餐饮与食品供应链行业协会希望通过整合食品、餐饮企业及供应链企业、电商平台资源,保障食品安全,促进产销对接和食品、餐饮消费升级。共同打造在供应链创新时代背景下的资源交流共享平台,与食品、电子商务、流通贸易、餐饮体系、媒体深度融合,形成创新引领、协同发展、产融结合、供需匹配、优质高效的生态体系,培育更具竞争力的产业集群,推进全市食品、餐饮产业高质量发展。
(刘献兵、卢佳、东莞市餐饮与食品供应链行业协会宣)