2月13日,东莞市政府副秘书长梁绍光率队到黄江镇开展食品小作坊集中加工中心调研,东莞市市场监管局二级调研员副梁少华,以及黄江镇委副书记林沛坚,市市场监管局生产科,镇市场监管分局负责人陪同调研。
调研组到镇集中加工中心,现场查看了小作坊的场所布局、环境卫生等硬件设施,原料采购、验收、投料等原料控制,以及生产工艺、设备、贮存等生产关键环节控制等食品安全操作规范情况。现场听取了黄江镇小石磨食品小作坊集中加工中心建设、运营、食品安全等工作情况汇报,对租金补贴、市场拓展等方面存在的问题和困难进行了讨论,并就集中加工中心建设、扶持措施等方面给予了相关建议。
梁绍光指出,小作坊集中加工中心有效解决了小作坊污染源分散,大气、水体、土壤污染治理难等问题,能够实现集中监管,提高小作坊产品的质量,强化食品安全。针对当前集中加工中心运营存在的问题和困难,市政府将加快研究,出台系列扶持政策,支持集中加工中心高质量发展。
林沛坚表示,黄江将进一步增强做好食品安全工作的责任感和紧迫感,严格落实食品安全党政同责,持续优化服务供给,强化全程监管、坚持严查严管,切实发挥好小作坊集中加工中心食品安全保障作用,不断提升广大群众的安全感和幸福感。
(刘献兵、黄江镇)